{"id":931,"date":"2016-06-08T18:29:37","date_gmt":"2016-06-08T18:29:37","guid":{"rendered":"https:\/\/calima.com.uy\/web\/?p=931"},"modified":"2016-06-08T18:29:37","modified_gmt":"2016-06-08T18:29:37","slug":"taller-sobre-ganaderia-de-cooperativa-calima","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/calima.com.uy\/web\/?p=931","title":{"rendered":"Taller sobre ganader\u00eda de cooperativa CALIMA"},"content":{"rendered":"

Hacia la reuni\u00f3n de evaluaci\u00f3n<\/b><\/span><\/span><\/span><\/span><\/p>\n

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Este taller se realiz\u00f3 en la cooperativa CALIMA con los productores socios, t\u00e9cnicos y directivos. Su presidente, Sr. David Fern\u00e1ndez explic\u00f3 que el consejo directivo de la cooperativa, desde hac\u00eda mucho tiempo ten\u00eda en la agenda analizar el sector ganadero, y el a\u00f1o pasado no se pudo hacer por un problema del momento como fue la sequ\u00eda. El Proyecto de Fortalecimiento Institucional, dijo \u201ccon su encuesta nos confirm\u00f3 que el 70% de los productores socios son ganaderos y una gran mayor\u00eda son ganaderos familiares de escala chica. Este a\u00f1o se convoc\u00f3 y si bien la concurrencia fue un 20 % de productores el taller fue muy importante\u201d.<\/p>\n

\"2\"<\/p>\n

Los t\u00e9cnicos de CALIMA prepararon su funcionamiento y metodolog\u00eda; se trabaj\u00f3 en 5 grupos de 7 productores aproximadamente. Pudimos ver un trabajo muy bueno en el sentido que cada uno de los grupos expres\u00f3 sus puntos de vista de lo que est\u00e1 haciendo y lo que deber\u00eda hacer CALIMA al respecto\u201d.<\/p>\n

Consultado sobre las interrogantes que ten\u00edan desde directiva y los tipos de aportes recibidos expres\u00f3 que \u201cera una gran inquietud que ten\u00edamos, muchas cosas de las que se dijeron ah\u00ed, indudablemente ya se hab\u00edan manejado en la directiva. Pero quer\u00edamos tener m\u00e1s voces de los productores. La reuni\u00f3n de evaluaci\u00f3n ser\u00e1 el pr\u00f3ximo 16 de junio donde la directiva se reunir\u00e1 con los t\u00e9cnicos a efectos de evaluar y ver qu\u00e9 acciones se pueden llevar adelante fortaleciendo m\u00e1s las que ya se est\u00e1n realizando, \u00f3 cambiando algunas. Por ejemplo se resalt\u00f3 revisar los costos de todo el manejo CALIMA en lo que tiene que ver a los negocios entre productores socios y revisar cada uno de los procedimientos cuando se vende a la industria frigor\u00edfica; ver de acortar plazos desde que el productor se anota hasta que se concreta el negocio, y otros\u201d.<\/p>\n

La idea es poder ocuparse de este tema con todos los socios y que el a\u00f1o que viene se vuelva a convocar a todos los ganaderos y que sea tradicional; evaluar y analizar. El trabajo con los socios contin\u00faa y se planifica para el mes pr\u00f3ximo una instancia similar con los criadores de ovinos, donde se ver\u00e1n las inquietudes de los productores y las que llegan de CLU. Dijo David Fern\u00e1ndez \u201cnuestros productores ovinos son tambi\u00e9n peque\u00f1os y lo demostr\u00f3 la \u00faltima liquidaci\u00f3n final de CLU, donde intervinieron 52 productores con 29 mil kilos, lo que marca un promedio de 600 k de lana. Son productores que tienen el rubro lanar como un complemento de otras actividades. Hay tambi\u00e9n, un grupo de productores que trabaja con el cordero pesado (son unos 18 ) que vienen muy bien, se le vende al Frigor\u00edfico San Jacinto y adem\u00e1s se est\u00e1 estudiando un proyecto a futuro de producci\u00f3n de Cordero Punta del Este.<\/p>\n

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